5月30日，市委常委、市纪委书记、市监委主任曹晓光到分包的颍川绿地儿童之家幼儿园、禹州市孔子学校、梁北镇圣星幼儿园调研指导学校食品安全工作。

调研中，曹晓光认真听取学校食品安全工作开展情况，实地察看食堂仓库、操作间、学生餐厅，详细检查环境卫生、食品加工制作、餐具消毒、留样管理、食品原材料供应等情况，督促学校落实主体责任，严格执行食品安全制度，并提出了指导性的意见和建议。

曹晓光指出，校园食品安全直接关系学生的健康成长，关乎千千万万个家庭，社会各界高度关注，属地及有关部门务必高度重视，以最严的措施严防严管严控食品安全风险。要提升站位，加强教育引导。深入学习贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，时刻绷紧食品安全这根弦，加强对饮食从业人员在法律、服务、安全等方面的宣传、培训和考核，普及食品安全知识，全力保障学生的就餐安全和营养健康。要夯实责任，消除安全隐患。落实落细校园食品安全主体责任，聚焦关键风险点，特别是夏季常见的隔夜食品、变质食材等，制定专门的管控措施，切实保障食品卫生安全，打通责任落实“最后一公里”。同时，属地和有关部门要常态化履行监管职能，加强监督指导，切实消除校园食品安全隐患，确保广大师生“舌尖上的安全”。要落实制度，保障食品安全。树牢底线思维，严格落实食品安全相关规章制度，完善应急预案，健全应急处理机制，强化日常监管，实行精细化管理，坚决守牢食品安全每一道防线。在确保食品安全的前提下，要在丰富菜品、提高质量上下工夫，让学生吃得饱、吃得好，全力保障学生就餐安全和营养健康。