一是聚焦重点,开展拉网式排查。 召开动员部署会,组织镇食安办、市监所、各村工作人员坚持“零容忍”态度,以辖区内超市、餐饮店等为重点区域,开展全天候、全覆盖的拉网式排查。行动中,工作人员重点检查《营业执照》《食品经营许可证》《健康证》等证照是否齐全有效,“三防”措施是否落实、食品储存是否规范,以及是否存在过期、假冒伪劣或“三无”产品等情况。针对检查中发现的食品储存不当、环境卫生不整洁等问题,工作人员当场责令整改;同时结合检查中发现的其他问题,逐一登记形成台账,实行“清单式”管理,确保问题整改闭环,不留死角。
二是压实责任,激活基层“吹哨人”队伍。 针对乡镇地域广、点位散的特点,该镇充分发动村两委干部参与,注重发挥镇村两级食品安全协管员和信息员作用,通过“以干代训”提升其发现问题、识别隐患的能力。要求各村信息员每日对辖区内的小作坊、小食店进行“扫街式”巡查,重点紧盯临期食品、来源不明商品。一旦发现可疑线索,协管员第一时间现场制止并上报镇食安办,实现了从“被动接报”到“主动发现”的转变,真正把监管触角延伸到了田间地头和村组角落。
三是广泛宣传,构建共治新格局。 工作人员转变角色,变“监管员”为“服务员”,深入商户开展“送法上门”活动,面对面讲解《食品安全法》及相关条例,指导商户规范经营。同时,充分利用村大喇叭、流动宣传车及集市摆摊等载体,高频次宣传普及食品安全知识。通过设立举报奖励机制,鼓励群众参与监督,形成了“人人关心、人人参与、人人监督”的良好社会共治氛围。截至目前,共出动工作人员300余人次,检查各类经营主体120余家,有效净化了辖区食品市场环境,筑牢了食品安全防线。