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禹州市依托“舌尖安全网”筑起“食品安全屏障”
【信息来源:】【信息时间:2023-05-16  阅读次数: 】【字号 】【我要打印】【关闭

购置高清液晶屏、矩阵、电脑等设备,建成网上智慧监控中心,依托“舌尖安全网”,通过“网上巡查+线下检查”的监管模式,对学校、社会餐饮服务单位、集体供餐单位的食品加工区、操作区、消毒区等重点区域进行远程实时监控。组成专班进行实体化运作,安排监管人员进行监控巡查,如实记录巡查结果,不断健全完善由监控中心统筹协调,对巡查发现的问题及时通知辖区监管人员进行核查处置。截至目前,已实现对495家学校(托幼机构)食堂等进行网上视频监控,真正做到事前预警、事中监管、事后追溯,实现“机器换人、机器助人”。